針對上述事件，頂端新聞記者聯系多名江西工業職業技術學院學生進行調查。

江西多部門回應學生爆料在食堂吃出“老鼠頭”

6月3日，江西工業職業技術學院就“學生在食堂吃出老鼠頭”一事發布通報，通報稱，上述視頻拍攝地點確實在該校食堂，但當事學生本人在事發當時即邀請同學共同對“異物”進行了比對，確認“異物”為鴨脖，為正常食物。該學生已現場作出書面說明，對視頻內容進行澄清。