賽百味700億“賣身” 真相揭露真的令人大吃一驚
導(dǎo)讀：賽百味700億“賣身” 真相揭露真的令人大吃一驚。28年后，賽百味在全國的門店數(shù)量僅有661家，高峰期也不過700家。口味上過于堅持傳統(tǒng)，雖然曾經(jīng)備受留洋白領(lǐng)的喜愛，但是一直不能被下沉市場的廣大群眾所接受
然而，高光時刻總是短暫的。自2014年起，賽百味就陷入了經(jīng)營困境，截至2022年11月，賽百味在全球的門店數(shù)量已經(jīng)下降至3.7萬家，與風(fēng)頭最盛時，門店少了近8000家。
據(jù)行業(yè)媒體Restaurant Business統(tǒng)計，2016年開始，賽百味在美國關(guān)店300多家;2017年，賽百味關(guān)門909家;2018年快餐巨頭賽百味關(guān)閉了超過1100家在美國本土的門店，目前在美門店不足25000家，創(chuàng)8年以來的新低。
銷售額方面也是屢創(chuàng)新低。根據(jù)公開資料，2016年賽百味在美國市場的銷售額下降至113億美元。2020年疫情期間，在美市場的銷售額一度跌至83億美元，相當(dāng)于2012年180億美元銷售額攔腰砍半。
58年歷史全球餐飲巨頭
近700億“賣身”
賽百味以約100億美元的價格掛牌出售，買家有高盛集團(tuán)、貝恩資本、TPG資本及TDR資本……
但最終接盤的，是來自美國的PE投資機(jī)構(gòu)Roark Capital。其以95.5億美元(近700億人民幣)的交易額戰(zhàn)勝競爭對手TDRCapital、Sycamore Partners等一眾知名機(jī)構(gòu)，結(jié)束了賽百味長達(dá)半個多世紀(jì)的私人家族所有權(quán)。
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