臺灣鴨蛋價格創歷史新高 原因揭秘直接讓人傻眼了
導讀：臺灣鴨蛋價格創歷史新高 原因揭秘直接讓人傻眼了。島內缺蛋現象延燒，不只雞蛋價格創歷史高價，雖然鴨蛋在2月中下旬已漲價2元(新臺幣，下同)，不過臺當局農業部門9日證實，明天起鴨蛋將再漲3元，產地價由每臺斤45元漲至48元
鴨農分析，鴨蛋漲價其中1個原因就是嚴重缺蛋下，有業者改以鴨蛋替代雞蛋，進而造成鴨蛋需求也變高，但如果替代比例過高就會影響鴨蛋在端午節的供應，因此通過漲價來以價制量。
臺灣蛋品營銷發展協會理事長高傳謨也指出，現階段確實也缺鴨蛋，尤其現在是端午節鴨蛋蛋黃的準備期(肉粽料等)，所以10日起將漲價3元。
臺灣蛋價委員會執行長陳進丁表示，預計在3月18日會再針雞蛋價格調漲與否來討論。
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