海天醬油還能吃嗎

9月30日晚間，“醬油茅”海天味業(yè)(SH603288，股價(jià)82.82元，市值3838億元)官方微博發(fā)布了一則聲明，對(duì)近期產(chǎn)品添加劑爭(zhēng)議進(jìn)行回應(yīng)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者查詢到，近期在短視頻平臺(tái)有一些針對(duì)海天醬油添加劑的討論，稱國(guó)外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國(guó)售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。

記者從家用的一瓶海天金標(biāo)生抽的配料表看到，其除了天然原料，主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖，這與大部分網(wǎng)友曬出的海天醬油配料表基本一致。記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，上述5種添加劑中，前3種為增味劑，苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑，三氯蔗糖則為甜味劑。

在聲明中，海天味業(yè)表示，部分短視頻賬號(hào)利用大眾對(duì)于食品安全的關(guān)注制造焦慮和恐慌，在網(wǎng)絡(luò)上制造并且散播謠言，嚴(yán)重?fù)p害了公司品牌形象，其言行己構(gòu)成對(duì)公司名譽(yù)權(quán)的嚴(yán)重侵害。