此前，該火鍋店工作人員回應(yīng)稱，新員工第一次端鍋底端錯，不是故意的。當(dāng)時顧客剛吃了一兩口就及時發(fā)現(xiàn)了，火鍋店已帶顧客去醫(yī)院檢查，身體無礙。

27日上午，該火鍋店店長朱先生回應(yīng)極目新聞記者稱，事發(fā)后，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管、工商、警方到店進行了調(diào)查，協(xié)調(diào)處理。通過調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，的確是服務(wù)員端錯了鍋底，“新員工第一天上班沒做過餐飲行業(yè)，端錯了鍋底，目前已經(jīng)不來店里上班了。”朱先生說，26日晚店方已與顧客達成了和解協(xié)議，根據(jù)顧客的要求，已十倍賠償2280元，并退回當(dāng)晚的228元的餐費。

據(jù)《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。